Menú de festa lleuger, per "descansar" de tants menús de festes
Aquests dies, tots sabem, que s'acumulen els àpats copiosos, abundants i de coses boníssimes, que finalment ens acaben enfarfegant.
Les persones que estem en parella i tenim dues famílies, hem de fer celebracions amb la nostra família petita, amb la gran d'un costat, amb la gran de l'altre, amb els amics, el cap d'any... sopars, dinar de l'endemà... finalment estem a rebentar. I no parlo pas dels quilos, parlo només de la sensació d'estar "farts" de menjar massa un dia rere un altres.
Una bona sorpresa que em vaig trobar un dia a casa d'uns amics en plenes festes de Nadal:
.jpg)
Damunt la taula una varietat de 5 o 6 verduretes bullides a triar entre: mongetes, pastanagues, bledes, carxofes, cols de Brussel·les, espinacs, pèsols, coliflor, espàrrecs, bròquil, patates... amb safates separades, o amb una gran safata però tot per separat, perquè tothom pogués posar-se la combinació que volgués. I en una altra safata una varietat de 3 o 4 peixos (bullits també): lluç, rap, bacallà... o el que us agradi.
Una maionesa sense gaire all, una altra amb més all i oli d'oliva...
I ja teniu un dinar saníssim i boníssim!!!
Bon profit!!!
I en acabar podeu picar una mica de xocolata...
.jpg)
Les persones que estem en parella i tenim dues famílies, hem de fer celebracions amb la nostra família petita, amb la gran d'un costat, amb la gran de l'altre, amb els amics, el cap d'any... sopars, dinar de l'endemà... finalment estem a rebentar. I no parlo pas dels quilos, parlo només de la sensació d'estar "farts" de menjar massa un dia rere un altres.
Una bona sorpresa que em vaig trobar un dia a casa d'uns amics en plenes festes de Nadal:
Una maionesa sense gaire all, una altra amb més all i oli d'oliva...
I ja teniu un dinar saníssim i boníssim!!!
Bon profit!!!
I en acabar podeu picar una mica de xocolata...
doncs no és pas cap mala idea, que un acaba amb més del que el cos necessita.
ResponEliminaJo amb això faria Festa Major!! :-)))
ResponEliminaI tan poc que m'agradava la verdura i el peix quan era petita. Ara, si algú em posés aquest menú "de festa lleuger" i em faria ben feliç... Mmmmm m'agrada tot! (i, ara que ningú em veu, n'agafo dos de bombons hehe)
Verdures i peix bullit??. D'acord però un dia sol, que val més no abusar,eh! :-DDD
ResponEliminaÉs broma, jo també m'apunto a un menú així. Segur que en gaudiria, puc confirmar que és més bo del que pot semblar a primera vista. :-)
Odio el sabor de les cols de Brussel·les, la coliflor i el bròquil >_<
ResponEliminaohhh quina bona idea!!!!!! Un àpat sa i "diferent" per aquestes festes. Mira no dic que no copii la idea ;)
ResponEliminaAixò sí, m'enduc un bombó :p
Si puc triar em quedo amb la xocolata. M'agrada molt el dolç.
ResponEliminaA mi m'agrada tot el que proposes cada vegada més, els menjars pesats ja no els tolero com abans i d'aquests menús, encara que sembli mentida, en faig festa gran. ;)
ResponEliminaA un bombonet no li dic que no!! ☺
Jo és que no sóc massa de bullits, però verduretes i peixito a la planxa sí que em convenç :)
ResponEliminaPer mi és un menú ideal! A casa solem menjar verdura i peix a la planxa (és menys avorrit que bullit) el dia de Sant Esteve, el dia que a d'altres llocs fan els típics canalons! El detallet dels bombons per postres, però, està molt aconseguit! :D
ResponElimina